Notatka 12 ''Nauka''

Sprawozdanie z przebiegu badania:

Nazwa i rodzaj badania: Skrobia jako substancja zapasowa u roślin. (eksperyment)

Problem badawczy: Wykrycie skrobi w liściach

Hipoteza: Kolor liścia zmieni się, po zalaniu go jodyną.

Materiały:
- duży słoik do odbarwienia liści
- mieszanina etanol- aceton
- świeży liść
- dostęp do łaźni wodnej
- pęseta
- szalka do barwienia liści
- roztwór jodyny
- liść etiolowany

Przebieg badania:
1. Umieszczenie liścia w słoiku.
2. Zalanie go warstwą mieszaniny etanol- aceton.
3. Umieszczenie naczynia na łaźni wodnej.
4. Zalanie liścia jodyną na szalce.
6. Porównanie gotowych rezultatów.

Spostrzeżenia:
Pod wpływem jodyny liść zmienił swoją barwę.
Liść zalany wodą pozostał niezmieniony, a etiolowany liść zalany jodyną także nie zmienił swojej barwy.

Wnioski:
Jodyna jest wykrywaczem skrobi.
Bez fotosyntezy nie ma skrobi.
Różnią się kolorem.
Dwa z nich są zielone, są to chlorofile A i B, pozostałe to karotenoidy.